Vinner av NM i kjøttprodukter 2021

Siden oktober har juryen smakt og testet seg gjennom alle de påmeldte produktene. Folkets stakk av med hele syv medaljer.

Vinnere av Gull

Gull_2021_38mmØ_CMYK.png

StektPerfekt-Oksestek.png

Stekt Perfekt Oksestek

Vinnere av Sølv

Sølv_2021_38mm.png

StektPerfekt-Lammeskank.pngFokets-Jalapeno-Skinke.png

Stekt Perfekt Lammeskank og Jalapenño Skinke

Vinnere av Bronse

Bronsje_2021_38mm.png

StektPerfekt-TriTip.png
Stekt Perfekt Tri Tip

Folkets-Julepostei.pngFolkets-Ovnsbakt-leverpostei.png

Julepostei og Ovnsbakt grov leverpostei

Folkets-Julepolse.png

Julepølse

 


Om NM i Kjøttprodukter

NM i kjøttprodukter arrangeres av Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund. Dette er en prestisjefylt konkurranse hvor fagfolk vurderer hvert enkelt produkt etter kriterier som råvare, utseende, lukt, smak og konsistens.

I konkurransen deltar rundt 500 produkter fra over 60 kjøttprodusenter hvert eneste år om å oppnå NM-titler og medaljer. Videregående skoler deltar i et eget skolemesterskap.

Les mer